Specjalne metalowe blachy o właściwościach antyadhezyjnych do pieczenia pieczywa i innych potraw bez użycia tłuszczów.
Jednolita, elastyczna i lekka patelnia nie ulega korozji, nie wydziela szkodliwych substancji, nie psuje się pod wpływem detergentów ani zmian temperatury. Główną cechą jest poprawiona konwekcja powietrza, która pomaga szybciej gotować: mrozić, suszyć czy piec.
W asortymencie różne rozmiary, które można dopasować do swojego własnego przemysłowego lub domowego sprzętu.
Przeznaczenie
Stosowane w produkcji:
- rogali croissanta;
- bułeczek;
- bagiet;
- ciastek;
- wypieków;
- itp.
Doskonale nadają się do użycia w:
- pizzeriach;
- piekarniach;
- ciastkarniach;
- producentów mrożonych potraw;
- suszone owoce;
- oraz w domu.
Perforowane deko Hlib Agro Prom to wytrzymałe, niezawodne patelnie ukraińskiej produkcji, spełniające standardy NASSR. Są ekologiczne i bezpieczne dla dorosłych i dzieci. Prawdziwe znalezisko dla placówek gastronomicznych: edukacyjnych, kulturalnych, społecznych.
